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Los Nutrientes > Agua El contenido total de agua en un organismo de 70 Kg de peso es de alrededor del 60 %, es decir, cerca de 40 litros.
Funciones
Cantidad de ingesta recomendada Se recomienda para un hombre adulto, con unas necesidades calóricas madias y que viva en condiciones ambientales normales, una ingesta de 1 ml por cada Kcal. consumida, pudiendo aumentar hasta 1,5 ml por Kcal. según niveles de actividad y sudoración. En general, al menos se deben consumir 2000 ml de agua al día. |
No
existe sistema en el organismo que no dependa de la presencia de agua.
Por otro lado, las moléculas de agua contribuyen Al Mantenimiento
de la estructura de macromoléculas como las proteínas
y el glucógeno. Presenta además un rol fundamental durante
la digestión, absorción, transporte y utilización
de los nutrientes. Constituye el medio de eliminación de toxinas
y catabólicos y es indispensable en el mecanismo de termorregulación.
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