Estos son los recursos didácticos que te ofrecemos desde la asociación SENBA. Aquí encontrarás tablas de composición de los alimentos, manuales de atención hospitalaria, recomendaciones nutricionales, etc.

Los Alimentos

• Los Grupos de Alimentos
• Pirámides de Alimentos:
  
  
  • Nueva Pirámide USDA 2005
  • Nueva Rueda de los Alimentos
    
• Los Nutrientes
• Recetas de cocina
• Preguntas y Respuestas sobre Nutrición
• Investigaciones científicas (Programa Fair-Flow)
• Tablas de Composición de los Alimentos
  
  
• Documentos Día Nacional de la Nutrición 2008 :
  
  
  • Dietas Milagro (3,86 Mb)
  • Tríptico DNN: Las dietas milagro


• Artículos y noticias relacionadas:
  
  
  • Reglamento relativo a las declaraciones nutricionales y propiedades saludables de los alimentos. 2006
  • Productos dietéticos de uso más frecuente
  • Alimentos funcionales de uso más frecuente
  • Aspectos legales: publicidad y venta de productos dietéticos
  • Complementos Alimentarios de uso más frecuente
  • Plantas medicinales de uso más frecuente
  • Alimentación y cultura
  • El verdadero impacto de los alimentos transgénicos
  • Mitos y creencias sobre los alimentos
  • Dulces navideños
  • Nueces y salud
  • Comparación entre Pirámides de alimentos
    
    
• Material divulgativo del Servicio de Promoción de la salud:
  
  
  • Nutrición y Salud: Nuevos alimentos para nuevas necesidades
  • Nutrición y Salud: Frutas y verduras, fuentes de salud

Nutrición en situación normal

• Nutrición en el deporte
• Alimentación en colectividades
• Nutrición en el embarazo
• Nutrición durante la lactancia
• Nutrición en los mayores
• Nutrición en el adulto
• Nutrición en la adolescencia
• Nutrición en la infancia
• Nuevas Recomendaciones Nutricionales
• Recomendaciones Nutricionales Francesas
• Artículos y noticias relacionadas:
  
  
  • Los hábitos alimentarios de los inmigrantes en España
  • Dietas vegetarianas
  • Envejecimiento
    
• Material divulgativo del Servicio de Promoción de la Salud:
  
  
  • Presentación Power Point: La dieta equilibrada, prudente o saludable
  • Presentación Power Point: Nutrición y Salud. El desayuno saludable
  • Dietas mágicas
• Material Didactico de la Agencia Española de Salud Alimentaria y Nutrición:
  
  
  • La alimentación de tus niños
• Recursos del Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría:
  
  
  • Recomendaciones para la lactancia materna
  • La alimentación los primeros meses
    
    
• Investigaciones científicas (Programa Fair-Flow)
  

Nutrición y Patología

• Trastornos Conducta Alimentaria
• Anemia
• Diabetes Mellitus
• Enfermedad Celíaca
• Cancer
• Estreñimiento
• Dislipemias
• Hipertensión Arterial
• Obesidad
• Recomendaciones y Protocolos de Evaluación y Soporte Nutricional en el Paciente Adulto con Cáncer
• Manual de Nutrición Clínica de la Paz
• Manual de Nutrición Artificial, Domiciliaria y Ambulatoria
• Vademécum Nutrición Clínica Enteral
• Acceso al Nutriforum Baxter
• Justificación y Contenido del Área de Capacitación Específica en Nutrición Clínica
• Investigaciones científicas (Programa Fair-Flow)
• Recetas de cocina para pacientes con Disfagia (Novartis)
  
  
• Artículos y noticias relacionadas:
  
  
  • Guía práctica para el tratamiento de los TCA. APA. 2006
  • Cuaderno de enfermedad celíaca (FACE-Instituto Tomás Pascual)
  • Genética, nutrición y enfermedad (CSIC)
  • Guía práctica Clínica de los trastornos de la conducta Alimentaria
  • Adaptación Española de la Guía Europea de Prevención Cardiovascular
  • Consenso SEEDO 2007 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad
  • Actividad física: factor clave en la prevención de la obesidad
  • Estrategia NAOS

Tecnología y Seguridad Alimentaria

• Las 5 claves de la OMS
• La mejor compra (CESNI)
• ¿Cómo manipular higiénicamente los alimentos?
• Toxiinfecciones Alimentarias
• Etiquetado de los Alimentos
• Codex Alimentarius
  
  
• Material divulgativo del Servicio de Promoción de la Salud:
  
  
  • Guía para la aplicación del sistema de Trazabilidad en la empresa agroalimentaria. (656 kb)
  • Seguridad alimentaria en huevos y ovoproductos. (1528 kb)
  • Factores que pueden afectar a la seguridad de los alimentos - Agencia Española De Seguridad Alimentaria. (28 kb)
    
    
    

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